Elle naît à New Cork et toute petite arrive à La Havane où elle devient une figure de niveau international grâce à ses continuels recherches, maintient et développement de l’art culinaire. Elle suivit des études de diététique et de nutrition à l’Université de Londres, ainsi que des formations supplémentaires proposées par FAO-OMS-UNICEF sur la science des aliments et la nutrition appliquée, au Nigeria. Ses œuvres son connues dans tout le continent américain. Elle collabore à différentes publications journalistiques et maintient durant 40 ans le programme de télévision Cocina al Minuto. Elle est décorée de distinctions et reconnaissances.
Elle naît à New Cork et toute petite arrive à La Havane où elle devient une figure de niveau international grâce à ses continuels recherches, maintient et développement de l’art culinaire. Elle suivit des études de diététique et de nutrition à l’Université de Londres, ainsi que des formations supplémentaires proposées par FAO-OMS-UNICEF sur la science des aliments et la nutrition appliquée, au Nigeria. Ses œuvres son connues dans tout le continent américain. Elle collabore à différentes publications journalistiques et maintient durant 40 ans le programme de télévision Cocina al Minuto. Elle est décorée de distinctions et reconnaissances.
